Тушка цыпленка-бройлера 1 сорта потрошенная
Цельная потрошенная тука. Мышцы развиты хорошо. Форма грудной кости не выделяется. Отложения подкожного жира в области нижней части живота незначительны.
| ГОСТ | 31962-2013 |
|---|---|
| Вид упаковки | Индивидуальная упаковка |
| Срок годности | При t от -1℃ до +1℃ — 7 суток |
| Среднее значение пищевой и энергетической ценности на 100 г продукта | Белок, не менее 16г; Жир, не более 14г; Энергетическая ценность, 190ккал |
