Тушка цыпленка-бройлера 2 сорта потрошенная

Цельная потрошенная тука. Мышцы развиты удовлетворительно. Грудные мышцы с килем грудной кости образуют угол без впадин. Допускается незначительное выделения киля грудной кости и отсутствие подкожного жира.

ГОСТ

31962-2013
Вид упаковки

Индивидуальная упаковка
Срок годности

При t от -1℃ до +1℃ — 7 суток
При t не выше -18℃ 12 месяцев
Среднее значение пищевой и энергетической ценности на 100 г продукта

Белок, не менее 18г; Жир, не более 7г; Энергетическая ценность, 135ккал