Мышечные желудки
Обработанный мышечный желудок, без содержимого, кутикулы, прилегающих внутренних органов и жира.
| ГОСТ | 31657-2012 |
|---|---|
| Вид упаковки | Индивидуальная упаковка |
| Срок годности | При t от -1℃ до +1℃ — 6 суток |
| Среднее значение пищевой и энергетической ценности на 100 г продукта | Белки, не менее 20г; Жиры, не более 7г; Энергетическая ценность, 143 ккал |
