Грудка

Грудные мышцы овальной формы с грудной костью и кожей. Края ровные. Без глубоких надрезов мышечной ткани. Допускаются остатки ребра до 2 см.

ТУ

10.13.14-031-37676459-2016
Вид упаковки

Индивидуальная упаковка
Срок годности

При t от -2℃ до +2℃ — 7 суток
При t не выше -18℃ 6 месяцев
Среднее значение пищевой и энергетической ценности на 100 г продукта

Белки, 19г; Жиры, 11г; Энергетическая ценность, 175ккал/735кДж